还记得初中课本
那篇《青海湖，梦幻般的湖么》
这大概是很多人对青海的“最初印象”了吧
青海的美，除了青海湖
还有茶卡盐湖、祁连山、塔尔寺等
每一个景点，都透露出青海不同的美
仿佛对旅人说：既然你来了，那就让你不虚此行
01
/青海湖/
中国内陆最大的咸水湖
青海湖，这个曾被《中国国家地理》评为中国最美的湖泊，也是中国内陆最大的咸水湖。
湖水蓝，油菜花*，水天一色，如一颗蓝色的宝石镶嵌在高原大地，似一幅巨画缓缓悠然展开。它的美有着浓郁的高原风情，像极了藏族勤劳善良的卓玛姑娘，湖边盛开的油菜花是她的裙带，装点着她的美，熏香了远来的客人。
来青海湖，你可以看油菜花、骑牦牛、骑行青海湖、看日出......
/茶卡盐湖/
中国的天空之境
茶卡盐湖被誉为中国的天空之境，媲美玻利维亚，它与其它盐湖不同的是——茶卡盐湖是固液并存的卤水湖。漫步湖上，犹如天空之境，湖面倒映着天地还有你。如果足够幸运，白天可以看到在湖面上形成的海市蜃楼。随着景区的管理更加规范化，可乘坐小火车前往景区更深处，亦可乘坐盐湖小船在湖面飘荡。
如果在想在茶卡盐湖拍照，记得穿鲜艳点，这样拍出的照片更加惊艳哦~
/祁连/
国家摄影基地，东方小瑞士
祁连山下好牧场，风吹草地见牛羊。祁连是海北州的一个小县城，距离省会西宁公里，却有着“东方小瑞士”的美誉，更是国家摄影基地。祁连卓尔山是国家5A级景区，传说中卓尔山与祁连的镇山之山——阿咪东索(牛心山)是一对情深意重的情侣，终日遥遥相望。县城内八宝河缓缓流淌，更有原始森林，冰沟林海，还有祁连大草原蜚声中外的远东第一大牧场──山丹*马场。
/塔尔寺/
格鲁派创始人宗喀巴诞生地
格鲁派是中国藏传佛教的重要派别，因先有塔再有寺，故名塔尔寺。塔尔寺是格鲁派创始人宗喀巴诞生地，宗喀巴成名后，有许多有关他灵迹的传说。据说在他诞生后剪脐带滴血的地方长出一株白旃檀树。壁画、堆绣、酥油花是塔尔寺三绝。
需要注意的是参观塔尔寺不能穿裙子，可以换上颜色鲜艳的上衣和裤子。
/门源油菜花海/
世界十大花海之一
门源地处高海拔，气候凉薄，油菜花期为七月份。每年七月份门源百里油菜齐齐绽放，万亩油菜花海成就高原绝版奇迹。门源油菜花海是世界十大花海之一，绵延上百里，花海蔚为壮观，在高原深蓝的天空下，与远山近水，村落人家遥相辉映，微风轻起，花香四溢，走近油菜花海，犹如走进了一副浑然天成的油画。为满足广大游客的视觉盛宴，十一*金周的时候当地人还会特意种上一批新的油菜花。
/鸟岛/
看候鸟云集，鸟蛋遍地
鸟岛位于青海湖的西北部，因岛上栖息数以万计的候鸟而得名。每年4月份开始鸟儿开始陆续飞往鸟岛，筑巢产蛋。4月份开始至7月份是观鸟的最佳季节。为了不破坏鸟儿的繁衍生息环境，又方便游人观赏，岛上兴建了暗道、地堡、瞭望台等设施。在瞭望台，可以看到候鸟云集、鸟蛋遍地的壮观场景。
因青海属高原气候
干燥、早晚温差较大
所以饮食口味偏重
以咸辣为主，饮食以面食为主
青海牧区的牛羊
长年啃食原生态草场
肉质鲜嫩，不膻不腥
下面我们一起来看看
青海的那些特色美食
02
/青海土火锅/
青海土火锅极具西北特色，与四川火锅不同，火锅采用的是烧炭火的铜制火锅，类似北京火锅。锅中有各种肉和蔬菜，所有的食材都切成长块，整齐地摆放在锅里，分量十足，荤素搭配。火锅有大小锅之分，人多的可以选择大锅，人少的可选择小锅。去了青海建议一定要尝尝，很有地方风味。
/青海老酸奶/
青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，距今已有一千年历史。传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的，借着炕上的高温形成固态酸奶，酸奶上层会浮着一层奶皮，味道酸酸甜甜，夏天吃还有解暑的作用。传统的自制青海老酸奶不含任何添加剂，是纯天然健康的绿色食品，口感绵爽，酸奶形态接近固态，有点像鲜豆花，奶香浓郁，细致滑嫩，吸一口唇齿留香。
/酿皮/
酿皮又称为凉皮，是流行于中国西北地区的一种传统特色美食。绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海家家户户都会做的一种小吃。
/杂碎汤/
杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃等，它既能补身、耐饥，还能抗寒。杂碎汤香味浓、不腻，青海人通常喜欢把它当作每天的早餐。
/青海尕面片/
青海尕面片是青海人的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。将揉好的软面先切成粗条，然后用潮毛巾盖上。醒面30分钟后拿入手中，用手指捏扁、揪断，投入沸水中，煮熟即可。
/手抓羊肉/
手抓羊肉是中国西北、蒙古、藏等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，以手抓食用而得名。手抓羊肉是餐桌上的大菜，是青海牧区群众款待宾客的肴馔，也是日常生活中不可或缺的主食之一。
/狗浇尿/
外地人一听“狗浇尿”还真弄不清到底是指什么。其实这是一种薄饼，以白面粉、青稞粉为主要食材制作的一道面食。因为要边烙边沿锅的四周反复地浇油，这一动作就酷似狗在撒尿一般，所以就有人戏称这是“狗浇尿”。虽然名字很不雅，但是饼色泽金*、甜香柔软，很多餐厅招待客人都会隆重地推荐狗浇尿，让游客体验青海的美食。
/甜醅/
甜醅是中国西北地区的特色小吃。它是用燕麦或青稞制作而成的一种风味小吃，甜溢酒香、味美可口。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。
/青稞酒/
青稞酒相信大家都有所耳闻。它具有清香醇厚、绵甜爽净的独特风格，男女皆宜。青稞酒*承传年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
青海景点这么美
美食又这么多
叫人怎么能不爱呢
啥也别说了
收拾行李咱们一起去大西北吧
扫码下载APP了解青海线路详情??
在乐享APP
不仅可以定
飞机票、火车票、汽车票
查看各种线路景区
更有乐享商城
超值优惠商品
等你抢购
如果你是新人
在APP内购满
即可免费选择2条旅游线路
（限时活动，手速要快！）
*部分图文来源于网络，如有侵权，请联系作者删除。
*活动最终解释权归乐享旅途所有。
-往期回顾-
你在看吗
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇