关于炒菜用的食用油，其实南北差异是很大的，各爱各的口味。不过最近两年，不管南方集友还是北方集友，都爱上了西畔山洲的纯正菜籽油。
今年上半年，大部分人都在家吃饭，米面粮油消耗量很大，不少集友问起：西畔山洲的菜籽油什么时候能有啊？还好，不用等太久，预计月底前后就能吃上新榨的油啦！
西畔山洲菜籽油
产地：湖南西畔山洲有机农业基地
品种：杂交油菜籽
种植面积：30亩
投入品：菜饼肥（生饼施肥穴施）、磷矿粉（穴施）、无农药投入、驱鸟带
收割方式：人工收割
压榨方式：炒熟机器热榨
一.油菜好年景
虽说今年有瘟疫，但是对油菜来说还是生长的好年景。年前温度不太低，下了一场小雪。雨水还是蛮充沛的，过年的那阵天天都下雨，天都快下塌了，在家里天天听着病*的消息，还天天下雨，自动关在家里隔离，整整半个月雨没停过。这么多雨水，可能是对去年缺水的补偿吧，土地也终于是喝饱了。油菜进入了疯长期。
二.幸福的“烦恼”
今年油菜长得确实好，一是天气，二是品种。这个品种是老品种，产量高，而且有一个特点，菜籽颗粒饱满，而且油菜苔比较甜，可以当菜苔炒着吃。人都觉得好吃，鸟自然也是喜欢得不得了。不知怎的，今年的鸟格外多，一大群一大群的在田野林间风一般穿来穿去。之前还没事，只是在林间吃一次冬天剩下的果子和初春冒出来的嫩叶，大家都相安无事。油菜花开了后，漫山遍野的油菜花吸引了它们的