这项发表在《美国营养与饮食学会会刊》上的研究发现，蓝莓粉服用者的收缩压(高压)平均降低了5.1%，舒张压平均降低了6.3%，一氧化氮水平提高了很多，而氧化氮刚好有助于放松和扩张血管。安慰组的相关指数则没有显著变化。
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