稻子和麦子外观上有什么不一样?这个问题今天可以难倒不少爸爸妈妈,却难不倒青浦区大盈幼儿园的孩子们。园内有三块圆形稻园,每年稻子收割完毕,就会种上麦子、油菜花等。这片稻园是孩子们的宝贝,稻子是他们自己种下的。近日秋风吹拂下稻田一片金黄,大盈幼儿园也迎来了一年一度的收获节。
稻谷如何收割?在观察了农作物养护人员用镰刀收割稻子之后,一场关于“剪刀能否代替镰刀收割”的讨论开始了。在实践环节,孩子们亲自用剪刀体验收割,有的孩子直接用手拔起来,还注意到“农民伯伯收割时只留一点点根”。他们干活速度快,五六分钟时间小稻园一角就收割完毕。老师及时喊停,要留下其他班级体验的部分,孩子们则懂得了在各种可行方法中选择更适合的那一种。
园长高华告诉记者,幼儿园将劳动教育理念融入幼儿园常规课程,根据幼儿园得天独厚的田园资源打造了以播种节、畅想节、收获节、美食节贯穿一年四季的田园教育园本化课程,四个节日分别在春分、芒种、秋分、冬至四个节气时间开展。虽然稻田面积小,芒种插秧有人数限制,但幼儿园借用社区资源丰富实践,让孩子们认识一粒米的形成。日常活动中,老师和孩子们浇水、拔草养护;稻谷收割后,孩子们用拍打、手剥等方法使稻谷脱离、用小棒敲打使稻谷脱壳;小石磨体验从米变成粉;手工活动中他们还用稻子秸秆编织小作品。春播夏种,秋收冬藏,四季劳动开启了孩子们的别样体验。
除了稻田,园内还有菜园,每个班级在菜园中都有一块“自留地”。每天上午的个别化学习时间,孩子们根据兴趣选择不同工具体验田园生活。在记者的旁观下,大班孩子们熟练地现场分工,有的提上水壶穿上连鞋防水服去水池取水、浇水,有的收割豆角,有的将收割来的稻子摔打出稻粒收集起来,用石磨加工,有的把采集来的蔬菜瓜果用塑料小刀切大块,用酱油、食盐等调料浸泡起来做腌菜(不能吃);还有的给兔舍和羊舍的小动物们喂食、打扫……老师们在菜园里搭上画架,也挂出透明画布,让喜爱画画的孩子把喜欢的场景画下来。
劳动是体验也是学习,菜园中到处放置着孩子们的小画板和画笔,方便记录。从丝瓜筋中取种子从哪里开口方便?横剖?竖剖?还是一端挖个洞?思考这个问题的孩子在实践之后把自己的方法一一画了下来。“观察到蜗牛生宝宝了!”“菜叶被虫子咬掉了?”“玉米叶上也有刺!”……这些用稚嫩的画笔画出的笔记记录着孩子们的思考过程,妙趣横生。菜园中到处可见