油菜花

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徽州,清代就有油菜种植历史,你能知多少 [复制链接]

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春天的雨水悄悄洒落到徽州山间时,油菜花也开始绽放起它那美好的容颜。早起的人们在油菜花田里忙碌着,菜花的馥香夹杂着晨雾弥漫在田野上,这是闭着眼都可以闻出来的春天。春天来了,这春暖花开的美丽季节岂能虚度?漫步古徽州,赏最美油菜花,华丽的送自己一份开春礼物。

金*的油菜花大肆铺展在徽州各地山坡上,田野里,河之洲,宛如给大地铺上了金色的地毯。桃红李白点缀其中,到处是花的海洋,到处是彩色的世界,所以在外界,这里一直素有“世界美景看中国,中国美景看徽州”美称。

古代徽州地处皖南崇山峻岭之中,山多田少,没有成片的耕地,即使有,“也非善耕作之地也”。传统农事以水稻、苞芦和油菜等农作物种植为主。菜油出自油菜,食用最为普遍。据清康熙《徽州府志》记载,从清代就有油菜种植历史,每年秋末冬初时节,徽州各地广泛种植,待到来年的初夏时候,一一开镰收割归仓,随后入榨成一滴滴*亮亮的菜籽油,变为餐桌上美味的缔造者。

美味的前世是如画的美景。随着的城市化的发展,到“乡村去看景”正成为一种风尚,更为振兴的乡村注入了新的活力。近年来,*山市为了发展壮大旅游产业,英明提出了构建“旅游+农业”壮大乡村旅游、推动传统农业向生态观光休闲农业融合转型模式,促进农民收入较快增长。“菜+旅游”全市重点区域油菜示范片创建,旨在进一步挖掘和推介*山市山水、人文以及极具徽州特质的乡村、水口、园林、名人故居等资源。

据了解,年,*山市对片区油菜种植点进行优化整合,重点区域油菜示范片从上年的20个增加到23个,涉及31个乡镇、62个行*村,面积增加到亩,全市重点区域油菜示范片苗情总体好于上年,23个示范片中一二类苗比重占85%,高于全市平均水平。

近段时间来,随着连续的暖阳和逐渐上升的气温,最让人期待的万亩油菜花也因着温度的升高提前开花。漫山遍野的油菜花,有的呈梯田状,开始从山顶铺散到山谷下。站在山顶望去,脚下大片的山谷内,油菜花层层叠叠,山水间飘渺着的朦胧雾纱、古意盎然的民居、石径、廊桥,青山绿水环绕其间,全然剔透着一派水墨丹青的韵味。在徽州,估计再也没有比这更壮观而令人惊喜的了。

万亩菜花*,无限春意浓。我在徽州已经听见了油菜花开的声音,那是游走的春天已经抵达。此时此刻,让我们一起打开心灵和五官,去徽州的每个村落捕捉这一季的美好……寻找油菜花开粉粉的味道,寻找那一片金*,阳春三月,徽州欢迎您,我在徽州等您!

■徽州文化旅行

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辛周君

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