在我们家乡春天的三月里不仅是踏青旅行的好季节,而且也是吃蒿子粑粑的时候。每当“好雨知时节,当春乃发生”后的一段时间。随着暖风轻拂过来,万物争先恐后地复苏着。看那桃树上花开了,看那柳枝发芽了,还有地上小草绿了,大地上春的气息渐浓,当春雨从水沟溢出来流进了田间,饱涨的泥土发出阵阵清香,呼吸入鼻,沁入心脾,嗯这就是乡间的味道。一团蒿草吸满了春雨的田间泥路上,在不久的日子里面便长出了绿草,一岁一枯荣的小路也像换了装似的。“春天来了,果树开花,柳树发芽,……”记得这是小学生语文课本中对春的描写。也是我对小时候记忆最深的日子了,想必先在的小同学也该会朗读到吧?读书的日子已随风远去,还好在春天的日子依然会来。虽然不能再跨入课堂了,但是还能亲身体验。这或许是幸运不幸,不幸中的万幸了吧!而我现在要去踏青了,去领略桃红柳绿了。只是须晴日,如果硬要雨天也可以。说不定雨天踏青有雨天的味道呢?农民伯伯不经常风里来雨里去么?只是你会说,他们是干农活了吧!我却觉得他们在描绘乡间画卷呢。三月里踏青是个好时光,随着天气暖和,除田间,土里虫鸣,还有油菜花海,在金黄金黄的油菜田间打卡不失为当下一种网红节目。只是要注意,土地里蛰伏已久的虫子,动物出来了。它们有恶意或无恶意的,总之在欢乐之时,除了不要伤害它们,也得注意自身安全啊!由其有恶意的,据如蛇,毒虫。在乡下田间,离医院较远,因此切莫大意的。踏青旅行须谨记。蒿草的背面三月里踏青是个好时光,随着天气暖和。土地上的百草已绿油的了,在这样的日子里只是为了踏青就显得有些单调了。当你肚子里咕噜咕噜地叫时,是不是会想要弄些吃的,对了,这个季节可以挖些野菜,当然不懂不建议挖的好。自带或者买,哪怕是搞野炊。在踏青之时注意安全最重要的。如果安全注意了,肚子也依然在叫唤,此时我们家乡做的时美食蒿子粑粑要登场了,如果你此时来到咱家乡踏青旅行,也就能品尝一下这种美食了。蒿子粑粑是由一种叫做白蒿的野草,外加糯米粉一起制作而成的圆饼。当然也可以捏成喜欢的形状,小孩子时候经常央求父母制作,每当这个时候,被缠着的大人往往会给他一小坨坨浆料,让小孩自己制作了的。关于蒿子粑粑的起因,当地乡间流传着这样个故事:在很久很久以前,每当春天三月左右之时候,在田间地里有很多毒蛇出没,经常伤人。那些被毒蛇咬的人,不懂得治疗方法,大多惨死了。对于毒蛇人们很害怕又没办法对付,因此在人们心中惶惶不可终日,视毒蛇为瘟疫。毒蛇又不知过了多久,有一位老者被神仙托梦教大家一个方法,去田间土里采摘一种野草煮着分食。从此以后便少有人被毒蛇咬了。因此便有三月三,蛇出山,大人小孩吃蒿子粑粑蛇不咬的故事流传开了。这是一个人们战胜毒蛇的故事,当然有很多版本。一个蒿草芭芭其实都是人们战胜大自然而做出的努力与牺牲了。而如今科技发达,已经制作了各种蛇毒血清,毒蛇咬伤已经没那么害怕了,当然还是的小心些。再说乡间的那些土方法治蛇咬伤,也不太确切。而蒿子粑粑防蛇更是一种美好梦想。当然中医须要百草,而人们也离不开百草。关于蒿子粑粑的故事,无论哪种版本,都体现了勤劳而朴素的人们对乡间野草的亲眯和爱戴。以及与它们息息相关的命运,著如书中的“草菅人命,没有妈妈的孩子像颗草”。人们把野草变成美食,又或治病救人,无一例外地证明人与大自然中的植物紧密相连了。二个蒿子粑粑而作为美食蒿子粑粑原料中的蒿子,是大自然在春天里赐给乡下人最好礼物之一了。三月分一边旅游踏青,一边品尝着只属于乡间的美食,其不亦乐乎!不仅如此,还能在老翁那里听到蒿子粑粑的一些传奇故事,甚至是亲自体会采摘野草,并制作美食的劳作之乐!春天既是旅行踏青的季节,也是出美食的季节。乡间有很多故事,也有很多美食,游客除了留恋忘返,还有乐必思乡情的。不舍曰:下次我还会回来的。欢迎喜欢旅行踏青又对乡间美食情有独钟的你常来!生长在土里的蒿草