中科白癜风公益活动 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5470792.html乘风破浪的姐姐
上周六，《乘风破浪的姐姐》上演了最终成团夜，这台热闹了整个夏天的综艺，随着秋天的到来落下帷幕。
俗话说，有江湖的地方就有风浪。杭州餐饮江湖向来卧虎藏龙，能在其中乘风破浪翻起水花的姐姐们都不简单。今天，我们就带大家去认识其中的几位又美又飒的姐姐们。
陈瑶：
跨界美食古筝才女
做有故事的蛋糕
输12
陈瑶，木桃甜品的主理人。也是杭州翻糖蛋糕界的红人。
对于陈瑶来说，翻糖就像是歌者口中歌，画者手中画，诗人笔下诗，它是传递思想、传播文化的一种载体，“我想用翻糖讲故事，做有故事的蛋糕”。
其实，在蛋糕圈名声大噪之前，陈瑶曾在国企工作了5年。弹了20年古筝的她，当年还曾拿下浙江省艺考古筝专业最高分。然而，一眼就能望到头的生活，却让这个热爱艺术创作的女孩子感到焦虑不安。
起初，烘焙只是她工作之余的一个生活调剂。也许，美食与琴（艺术）是相通的，因为她对蛋糕造型别出心裁的设计，对原材料品质的追求，身边越来越多人对陈瑶做的蛋糕赞不绝口。从玩票开始，慢慢的陈瑶真正爱上了烘焙这个甜蜜的事业。
年7月，陈瑶辞去了国企“铁饭碗”，正式跨界，并在拱墅区通益路的创意园里开出自己的烘焙工作室。同年9月，中国杭州G20峰会召开，那场《最忆是杭州》文艺晚会，让全世界看到杭州之美，领略杭州之韵。
一个大胆想法在陈瑶心里萌芽，“除了音乐、诗画、舞蹈，为何不能通过翻糖蛋糕来展现杭州的美？”超强的可塑性赋予了翻糖作品不同于其他食材的创作空间和表达力，精细漫长的制作过程，耗时要比普通蛋糕长得多。有时聚精会神一整天，只为做一朵栩栩如生的糖花。
年，陈瑶以西湖十景为主题的翻糖蛋糕系列作品《江南忆》，火爆国内外网站。在年杭州市海外城市形象宣传展上，她受邀携作品《最忆是杭州》赴纽约展出；年，她创作的翻糖作品《盛世》和糖花作品《竹解心虚即吾师》在世界翻糖比赛（CakeInternationl）中双双获奖。
陈瑶从音乐学院的科班古筝才女，到如今个性独立的创业老师，走出了三十而“骊”的洒脱。
雪梨：
以花为“伴”的老板娘
为繁华闹市筑美食“后花园”
输12
雪梨，被称为杭州民宿圈的“最美老板娘”，镜头里总是一身素雅长裙、长发高高盘起、或潇洒侧身或微微颔首，就像工笔画里走出来的美人。她精心打造的民宿和餐厅，无一不是花团锦簇、仙气缭绕。
多年前，她从一个开满油菜花和红杜鹃的贵州山谷来到了高楼林立的杭州，原本梦想做一名职业经理人，或许人生的巧合，在杭州，她遇到了她的另一半。这些年她和先生一起开过很多店，年至今，已经开了3家民宿和1家餐厅。她说，每家店都像是一个站台，一程一程的走来，也越来越感觉自己总是在做喜欢的事，每天跟花草和可爱的客人们相伴。
在杭州闹市的延安路上，有一方“秘境”，不知情的人来到可能会以为误闯了别家的后花园，这被鲜花绿植包围的小店就是雪梨的西餐厅——小筑里。对雪梨来说，与其花几万块买个爱马仕包包，不如在院子里种上一年的花。
而这一方闹市里的净土，迅速成为了杭州的打卡圣地，许多游客闻风而来只为一睹网红餐厅的真容，在鲜嫩欲滴的花园里拍照，连人也变得恬静清新。
“我最早接触餐饮，其实是在柳湖小筑。赶上了微博的风口，很快，作为一个比较有个性的餐厅就脱颖而出了。”最繁忙的时候，可能周末连个落脚地都没有。那个时候，雪梨经历了对餐饮一无所知到餐厅门庭若市的一个过程。
雪梨始终认为食物是身体与世界最直接的交流。从柳湖小筑到现在的小筑里，她打造的餐厅在就餐环境、以及互动，会带给食客极佳体验感。因此，不论是生日，还是求婚，在小筑里，她见证了许许多多幸福时刻，她觉得这是她做得最有成就感的事情。
雪梨对美食的要求很简单——健康又美好。爱吃、会吃的她，对餐厅的菜单更新上更是不遗余力。在接下来的秋冬，小筑里将会会推出全新的牛排菜品，同时也会推出一些创意的西式菜品。
晖晖：
从金融跨界酒吧
商业大佬扎堆光顾
输12
南山路一带是杭州酒吧最密集的地段之一，以美院为原点，方圆两公里之内，汇集了十几家酒吧。这其中，HOPEbar，是坊间公认极容易偶遇商业大佬的酒吧。阿里创始人马云、网易创始人丁磊、外婆家创始人吴国平……都是频频光顾的座上宾。酒吧自制的蛋*小馄饨，更是吴国平每次必点的心头好。
听说HOPE的主理人是个三十岁刚出头的姐姐，就非常好奇，到底是怎样的老板娘能“镇住”一众商界大佬。印象中，能够独立创业经营酒吧的姑娘，大抵都要像《新龙门客栈》里的金镶玉那样，泼辣干练，带些江湖侠气。
然而老板娘晖晖本人却和江湖气完全沾不上边。一头长随意披下的卷发，说起话轻声细语，彻底打破了我对她的所有预设。
晖晖说，开酒吧是自己职业生涯里最“冲动”的决定。转折发生在年10月份某一天，晖晖早上七点半向公司董事长递交辞呈，当晚就决定自己创业开一家酒吧。可是，在做这个决定前，她统共只去过5次酒吧。
辞职一个月，晖晖就敲定了店址动工装修，凡事亲力亲为：明确酒吧定位，完善员工管理系统，磨合经营思路……勤耕一年后，HOPE从开业初的经营惨淡，一跃成为城西银泰周边最火的酒吧之一。
今年3月，HOPE南山路店正式开门纳客，63平米的面积只有老店的四分之一，称得上蜗牛壳里做道场。“我很好奇，在景区经营一间迷你酒吧，和经营老店那种社区店，有什么不同。”晖晖说自己是个对未知领域充满好奇心，停不下来的人。
在很多人眼里，晖晖是被上天眷顾的幸运儿，在完全陌生的赛道上首次创业，就迅速发展到两家店。但是了解她的人，都知道她是个实打实的“拼命三娘”，开店四年，晖晖几乎每次休息，都是因为生病修养。“今年疫情停工这段时间，是我大学毕业后休得最长的假期。”
随着HOPE二店经营走上平稳轨道，闲不下来的晖晖又开始琢磨再开一家餐厅，“我还是想要继续探索不同领域的商业模式。”
小乖：
杭州“龙虾一姐”
万粉丝自媒体达人
输12
在杭州，爱吃小龙虾的吃货，几乎都知道一佳靓虾。一到小龙虾旺季，这家店可以说只要营业就排队。
小乖是一佳靓虾的老板娘，小龙虾淡季和旺季的生意相差很大。淡季的时候，小乖就组织大厨们研发新菜，“总要让吃货们知道店里好吃的不止有小龙虾”。
很多人都以为她肯定会经常探访龙虾产地，逛龙虾市场，接触龙虾养殖户……但是，小龙虾可不是小乖的全部，她在和小龙虾毫无关系的其他领域也干得风生水起，她有自己的护肤品品牌，也是一个颇有名气的自媒体人。
小乖分享健身护肤的抖音号叫“逆龄小乖日记”，粉丝接近万。超高人气都源于她逆龄的颜值，她竟然是一位有三个孩子的母亲。她还经常受邀参加电视节目录制，俨然就是一个网红的样子。
她是在生完三个孩子后才开始创业的。所以，一直以来，她都更喜欢用“三个孩子的妈妈”来介绍自己，“给我贴再多的标签，都不如我是三个小孩的妈妈来的精准”。管理餐厅，运营自媒体号，开发护肤品……成了小乖生活的日常。
工作之余，无论多忙，她每年都会带孩子们一起旅行，去世界各地开阔眼界。今年她选择了去沙漠，虽然照片拍得很美，但是孩子们体验了住在汽车里，缺水、浑身沙土、到处是小虫的艰辛旅途。她想让孩子们知道，人生中不可能都是一帆风顺的生活。
小乖说，她想证明给孩子们看，尤其是两个女儿，妈妈是一个有能力的人。现代女性即使衣食无忧，也不能只待在家里相夫教子，还要做自己喜欢的事，这样生活才会很充足。
看完了姐姐们的故事
心里充满了对生活的期盼和干劲儿
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图文
吃货家族
编辑
阿徐
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