·周末赶集预告·
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9/12周六Sat.10:00-13:00
上地·五彩城东区室外
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赶
集
导览
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一周只能见大家一次的天福园张老师每次赶集都会带上少量农场新鲜的牛奶、鸡蛋还有农场秋季的蔬菜、苹果吃在当季,才是对身体最好的滋养!陈艳红除了有露地种的丝瓜、冬瓜、苦瓜……还有茴香、紫苏叶、香菜,做馅/下汤绝佳搭配!喜乎李庶不赶集的日子也没闲着新开发的玫瑰鲜花饼,葱花花卷,烧饼,赶集来尝尝吧!入秋了,西红柿没吃够怎么办?悟博苑、恋乡农场有生吃也好吃的西红柿,快乐返乡青年用夏天的西红柿做了一波好吃的酱~一墩青的绿甘蓝,白萝卜,青萝卜下来了!泡菜坛子备起来!米酒姐姐虽然人在湖南老家学做酒曲,但之前酿好的米酒越发酵越发香甜了!德润屋有红薯,甜菜根,豆腐,罗勒酱秀才豆坊周六还会有豆芽和豆皮沃土农耕的苹果和新鲜京尜枣,你尝了吗?三和雨顺有无糖米花棒,也有爆米花秋风起,大兴安岭古源的蒲公英如约而至,柳树家的自然晾晒的野生蒲公英茶也做好了~配上一块桃花石的核桃仁枣泥月饼,美极了!
周末赶集农友名单趣事,请往下拉!
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与农为友,善待土地
周六10:00-13:00
清河·五彩城购物中心·东门
来看看一筐西红柿里有几个品种?
韭菜花买回去可以怎么吃?某集友支招:“把韭菜花朵揪下来,它的花萼下面有绒毛,把这些绒毛一朵朵择干净,清水冲洗若干次,晾干水分,细切粗斩,放盐拌匀,放入密封罐里,腌制半个月左右,韭菜花酱就行了。蘸白水羊排吃,巨香。”农友午餐怎么解决?热心的陈艳红大姐只要一有空,就会提前用自家地里现采的豇豆、红薯叶、韭菜做成包子/馅饼/窝窝,然后用野蒜辣椒做一盒招牌蘸酱,带给大家一起吃!这蘸酱吃不完的时候,小集拿回去拌面味道也是极好的!更多市集生态美味和好物,请往下拉!▼
#市集10周年征集#持续征集中……
来北京有机农夫市集赶集,你最大的收获是什么?
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赶集对你的餐桌、你的生活方式是否发生了什么改变?
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