白癜风医院成都哪家好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140802/4439519.html到了冬天的时候，天气变冷，这个时候要多吃一些比较滋补的食物，冬令进补是我国的传统，其中也有一些科学依据。冬天的时候，人们会花费更大的能量在御寒上面，即使什么都不做，身体也会耗费比较多的能量。冬天如果没有补充好营养的话，是很容易生病的，在补充营养上面，钙也是大家经常忘记的一种营养元素，多补钙对于身体健康是很有好处的。很多人一提到补钙，就会想到牛奶，其实油菜的钙含量比牛奶更高，冬天可以多吃一些。钙含量比牛奶还高的蔬菜，冬天多吃它准没错，还能够美容养颜。
油菜，又叫油白菜，它是我国原产的一种蔬菜，它看起来和白菜有一些相似，但是菜帮也是绿色的，而且个头也更加的小。油菜在国内的很多地方都有生长，它的营养很丰富，除了含有大量的钙之外，它的维生素C含量也很丰富。油菜的作用特别多，它在开花的时候会开出很美丽的花朵来，油菜花田的景观很美，每年还能吸引到不少的游客，在陕西汉中就有一片油菜花观赏旅游区。
油菜的种子含油量很高，可以用来榨油，常见的菜籽油就是用油菜的籽榨出来的。油菜的做法有很多种，它可以直接清炒，也可以煮汤喝，白灼亦很美味。香菇油菜是一道很常见的菜肴，这两种食材的味道和口感都很好，烹饪起来也很简单。首先把油菜洗净，然后放到沸水里面焯熟，接着把它捞出锅，放到盘子里面，再把香菇炒熟，连同菜汁一起淋在油菜上方，这道菜就完成了。
香菇油菜的味道很美味，香菇的口感比较柔韧，香味浓郁，油菜的颜色碧绿，吃起来比较清脆甘甜，很是爽口。这道菜的营养价值很高，油菜是一种低脂肪的蔬菜，而且它含有很多的膳食纤维，能够和胆酸盐以及食物中的胆固醇结合，然后随着粪便排出体外，从而减少人体对于脂肪的吸收，因此多吃一些油菜可以起到降血脂的作用。
油菜中含有大量的膳食纤维，多吃能够促进肠道蠕动，可以治疗多种便秘，而且还能预防肠道肿瘤。油菜中含有大量的维生素C和胡萝卜素，它是人体上皮组织维持生长的重要营养物质，经常食用油菜具有美容的作用。油菜的钙含量在绿叶蔬菜中是最高的，多吃些油菜能够起到很好的补钙效果，有助于增强机体的免疫能力，这样在冬天的时候就不容易生病，对健康的好处特别大。
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