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江西农业大学青年教授合理开发油菜多功能用 [复制链接]

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彩色油菜花文创——抱枕彩色油菜花酒彩色油菜花饼干彩色油菜花面膜彩色油菜花护手霜彩色油菜花爽肤水彩色油菜花保湿乳油菜芽苗菜中国江西网/江西头条新闻客户端讯记者谭红报道:油菜花开,美丽的风景让人流连忘返,花谢之后,由油菜籽生产的菜籽油是居家必备,有着不小的价值。我国对油菜籽的需求量很高,但目前菜籽油市场不断萎缩,传统的油菜产业遭遇瓶颈。油菜是国产食用植物油的第一大油源,每年可提供优质食用油约万吨,占国产植物油总产量的41%,在国内食用油市场中具有举足轻重的地位。此外,油菜还是我国第二大饲用蛋白源,每年生产高蛋白饲用饼粕约万吨。江西农业大学青年教授付东辉通过合理开发油菜的多功能用途,可以大幅度提高油菜的种植效益和改善人民的生活品质。油菜目前生产中已经有油用、花用、蜜用、菜用、饲用、肥用等六大功能。付东辉介绍,我们也持续研发出了油菜的衍生产品,包括油菜花茶、油菜芽苗菜、油菜花化妆品、油菜饼干、油菜花酒、油菜相关文创产品、油菜盆栽花卉等,作为油菜多功能利用的一些成果,充分发挥油菜的价值。据了解,这些衍生品的商品化,一方面将带动某些油菜种植地区,特别是偏僻、经济欠发达的地区的相关产业的发展,增加财政收入,为农民脱贫致富创造有利条件;另外一方面还可以丰富景区或美丽乡村建设点的旅游产品,促进区域旅游品牌建设。
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